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Cada último sábado de mes te acercamos la cultura agroalimentaria de diferentes regiones del país con una gran comida popular en la que disfrutarás de productos de calidad y elaborados de manera tradicional.

El Poble Espanyol se convierte en el escenario idóneo para degustar comidas típicamente populares en una fiesta al aire libre. Para poder disfrutar de las comidas típicas de diferentes regiones sin salir de Barcelona.

  • Próxima Gastropop: LA FIESTA DE LA SETA

    Domingo 17 de noviembre de 2013

     

    El Poble Espanyol propone para el domingo 17 de noviembre una nueva jornada gastronómica y de ocio para pequeños y adultos que tendrá como protagonista la seta, un producto típico de los bosques y de la gastronomía de Cataluña. La jornada se centrará en una gran comida que se elaborará en la Plaza Mayor y que consistirá en un delicioso arroz con setas.

    Durante todo el día (de 11 a 17 horas), los más pequeños disfrutarán de los hinchables que estarán instalados en la Plaza Mayor, el humor alocado del Chef del Poble (de 13 a 15 horas), el taller del NAN Casteller, un juego innovador, didáctico y original que consiste en construir "castells" con fichas de madera y que se inspira en los modelos más actuales de esta tradición catalana (a partir de las 11 y hasta las 14 horas). Además, toda la familia podrá pasarlo bien en el teatro del Poble con el espectáculo "L'hort de Can Pitrocs", a cargo de la compañía La Guilla Teatre (12:30 h, esta es la única actividad familiar de pago). 

    Además, también en la Plaza Mayor tendremos el clásico Gastromercat: varios stands de productos gastronómicos distintos, todos ellos artesanales y de primera calidad. 

    Menú:

    • Arroz con setas
    • 1 vaso de vino o agua
    • Fruta de temporada
    • Pan (IGP pan de payés catalán)

     

     

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    Barbacoa popular

    Domingo 20 de octubre de 2013

    Un gran comida a base de carne de Vic será el acto principal de la próxima Gastropop en el Poble Espanyol, el domingo 20 de octubre. Será una jornada en la que niños y niñas podrán disfrutar de una gran variedad de actividades paralelas: castillos hinchables, un taller de cestería, el espectáculo teatral La Lluna d'en Joan, el humor del Chef del Poble y un taller de chocolate.

    Todo ello, acompañado del Gastromercat, formado por varias paradas de productos alimentarios artesanos y de primera calidad que estarán instaladas en la Plaza Mayor durante toda la jornada, para que los asistentes prueben los mejores alimentos en el mismo momento o bien en casa.

    Menú:

    • Barbacoa de carnes de Vic (butifarra artesana de payés, churrasco de ternera y panceta)
    • Patata asada
    • 1 vaso de vino o agua
    • Fruta de temporada
    • Pan (IGP pan de payés catalán)

    Paella marinera

    Sábado 25 de mayo de 2013

    El verano está cerca y, para celebrarlo, el Poble Espanyol dedica la Gastropop del mes de mayo a una Fiesta del Mar. Ven a disfrutar de una buena paella popular y a refrescarte en la Plaza Mayor, donde encontrarás todo lo necesario para pasar un sábado marinero.
     
    Para aprender el secreto de una buena paella, se hará un showcooking de paella en plena plaza (13-15.30h).
    Gastromercat con productos artesanos y locales de calidad.
    Durante la hora del almuerzo, cantada de habaneras.
    Los más pequeños podrán divertirse aprendiendo en el taller de cócteles refrescantes bajo la sombra de la glorieta de la Plaza Mayor.
    Y pasareis un buen rato con las animaciones de los cocineros más estrafalarios.
     

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    Cargolada popular

    Sábado 6 de abril de 2013

    Gastropop - Cargols

    Las fiestas gastronómicas en el Poble Espanyol siguen esta primavera con Tasta Lleida: Cargolada Popular, una ocasión única para disfrutar de uno de los productos típicos de la gastronomía catalana, a cargo de la Federación de Peñas del Aplec del Cargol de Lleida (FECOLL).

    El próximo sábado 6 de abril podrá disfrutar de una gran caracolada y otras actividades relacionadas: show cooking de caracoles, granja de caracoles, espectáculo de títeres para los más pequeños, comparsas de Moros y Cristianos, charanga y la actuación de la banda leridana  Ilerband.

    Menú

    • 150 a 200 g. de caracoles a la gurmanda (cocinados con aceite de las Garrigues) con ternera
    • Pera de Lleida
    • 1 vaso de cerveza San Miguel o Agua
    • Pan (IGP pan de pagès catalán)

     

    Calçotada popular

    Sábado 16 de marzo de 2013

    Gastropop - Calçotada

    Os quedasteis con más ganas de calçots? No pudisteis asistir a la última GastroPop? Pues enhorabuena porque por segundo mes consecutivo la Plaza Mayor del Pueblo Español se volverá a llenar de Calçots!

    Además este mes tendréis que mojar los calçots a ritmo de Swing! Los bailarines profesionales de BCN Swing animarán a todos aquellos que no tengan las manos en los calçots a bailar al ritmo de música swing en directo.

    Y nos visitarán dos cocineros estrafalarios que serán los anfitriones de la fiesta acogiendo a todos los asistentes.

     

    Menú

    • Una ración de calçots con 150g de salsa romesco
    • Naranja de las Tierras del Ebro
    • Vaso de vino de la DO Penedès o Agua
    • Rebanada de pan EGB pan de payés catalán

     

    Barbacoa kilómetro 0

    Sábado 27 de octubre de 2012

    A menudo asociamos la idea de barbacoa con el concepto de fast food. queremos desterrar esta idea, ir más allá y ofrecer una barbacoa con productos locales de alta calidad. Los asistentes podrán degustar carnes hechas a la brasa por el catering Gustoric de Miliu que cuenta con los chefs Jordi Llobet, jefe de cocina del Món Sant Benet y Marc Santamaria del Restaurante Cal Miliu.

    Además de la comida, había un mercado con productores locales, formado por una decena de paradas con productos artesanos de alta calidad y se hizo una cata de vinos por parte de someliers experimentados.
    Los más pequeños pudieron participar en un taller de elaboración de panellets y disfrutaron de la exhibición de animales de granja.

    Menú

    • Una porción de pollo amarillo catalán
    • Una porción de conejo criado en Catalunya
    • Una hamburguesa de IGP ternera de los Pirineos
    • Opción vegetariana (Brocheta de verduras)
    • Media IGP Patata de Prades
    • Allioli Artesano 
    • IGP Manzana de Girona
    • Vino Bernat Oller de la DO Pla de Bages

     

    La Cocina del Bages en Barcelona

    Sábado 29 de septiembre de 2012

    Otra de las GastroPop que han tenido lugar en el Poble Espanyol es "La Cocina del Bages en Barcelona". En esta actividad, que se celebró el 29 de septiembre, el protagonista fue un tipo muy característico de judía seca, blanca y pequeña, tradicional y exclusiva, procedente de la localidad de Castellfollit del Boix (Bages), que por su textura seca pero con facilidad para derretirse en la boca satisface los paladares más exigentes. Además del menú, los asistentes pudieron disfrutar de una clase de cocina impartida por Les Cuineres del Bages, una cata de vinos, exposición de gigantes y, los niños, participaron en el concurso de pisada de uva y difrutaron de la muestra de animales de granja.

    Menú

    • PLATO PRINCIPAL
      Primera opción: Judías secas de Castellfollit del Boix sofrita con tocino, ajo y cebolla y con butifarra cruda de Navarcles
      Segunda opción: Judías secas de Castellfollit del Boix con samfaina (berenjena, tomate y pimiento)
    • POSTRE:
      Mató de Montserrat
    • Copa de vino tinto Do Catalunya (Negro, Tempranillo)
    • Terra Càlida o Agua
    • Pan de payés catalán

    y, para los adultos, licor de hierbas Aromas de Montserrat

     

    Arroces y paellas de Catalunya

    Sábado 26 de mayo de 2012

    Menú

    • Paella de marisco o Arroz de alcachofa
    • Vino / Agua
    • Postre
    • Pan
    • NOVEDAD Cata de vinos